Garance prvotřídní kvality

Skupina United Bakeries garantuje absolutní kvalitu: všech třináct pekáren v České republice obdrželo prestižní mezinárodní certifikát IFS.

Tento certifikát, který garantuje bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravin, už mají i pekárny United Bakeries Slovakia v Bratislavě a Žilině, což potvrzuje vůdčí roli United Bakeries na středoevropském pekárenském trhu.

Maraton auditů ve třinácti českých pekárnách United Bakeries v režii britské certifikační společnosti CMI odstartoval na podzim loňského roku a byl ukončen v březnu 2011. Centrála v Praze absolvovala úspěšně recertifikační audit ISO 9001:2008.

„Jde o prestižní záležitost. Získáním IFS chceme dát na vědomí, že naše výrobky představují nejvyšší kvalitativní standard a jsou celoevropsky akceptovatelné,“ zdůrazňuje Marie Valentová, představitelka společnosti pro kvalitu a bezpečnost potravin.

Pekárny kontroluje permanentně Státní zemědělská a potravinářská inspekce, certifikace IFS (původně německá, dnes respektovaná v celé Evropě) je stejně jako certifikace BRC (britská) nebo AIB (americká) vnímána jako nadstandardní, nejpřísnější a nejprestižnější standard. IFS je upřednostňován všemi velkými obchodními řetězci, působícími na českém trhu, ale třeba Tesco má vlastní auditory a provádí u svých dodavatelů vlastní audity.